魚肉ソーセージの☆お揚げ巻き焼き
たなか家
作り方
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油揚げはキッチンペーパーで油を取り、開きます。手を切らないように注意してくださいね。
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開いた油揚げの手前にチーズとソーセージを置き、クルクルと巻きます（写真はスライスチーズ使用）
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油揚げを横に軽くひっぱるように巻き、巻き終わりを下にして、魚焼きグリルで５分ほど焼きます。
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オーブントースターでも出来ます。フライパンで焼くときは、爪楊枝等で留めると良いです。
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こんがり美味しそうな焼き色が着いたら切り分けて、出来上がり♪
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チーズと一緒に青海苔をたっぷり振って巻いてみました♪
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亀ちゃんが紫蘇も一緒に巻いてくれました＾＾花粉症対策に良いらしいです♪
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アンちゃんが千切りキャベツも巻いてくれました♪美味しそうです＾＾
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2013.8.23 Yahoo!トップ画面で紹介して頂きました♪ありがとうございます♡
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Ｈ25.11手順を少し見直しました。印刷してくださった方、ごめんなさい。
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油揚げを開くコツというか。
キッチンペーパー等で油揚げを包んで余分な油を取り、両手でバンバン叩くと開きやすくなります。
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そして角に斜めにナイフを入れ⑪、
そこから一辺ずつ切っていきます。
手を切らないように気を付けてくださいね。
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普通のソーセージなら、油揚げを半分に切ってね♪
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チーズの上にすりごま黒を振ってみました。ゴマの風味が良い感じ♪
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CGCの白いギョニソで作ってみました。
スケソウタラが主原料で色白です。
緑色はバジルペーストで気分はイタリアン？笑
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コツ・ポイント
お好きな数に切り分けてくださいね。
ギョニソとチーズに味があるので調味料は使ってませんが、もし足りなければお好みで足してください。
ギョニソとチーズに味があるので調味料は使ってませんが、もし足りなければお好みで足してください。
このレシピの生い立ち
お安い魚肉ソーセージで、美味しいおつまみを作れないかと考えてみた。
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たなか家
