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レシピID :117596

パンケーカー

パンケーカー
ミンチ好きな人にはたまりません!
食べた人皆が作り方を聞いてきます!
ブラジル料理です~

材料 ( 4人 )

小麦粉
3カップ
2カップ
牛乳
1~2カップ
ミンチ
600g
玉葱
1個
コンソメ
2個
ミートソース
1缶
塩コショウ
適量
チーズ
適量

1

小麦粉・水・牛乳を混ぜ、塩・コショウを入れ、
フライパンでクレープの皮のように薄く焼く。
(10枚ほど焼けます)

2

フライパンに油を引き、にんにくを入れ香りが出たら玉葱、ミンチを加える。
ミンチの色が変ったらコンソメを一個加え塩コショウをする

3

写真

①で出来た皮に②を包む。春巻きの要領で巻き終わりを下にして並べる

4

少量残しておいた②にミートソースを加えコンソメを入れて軽く煮込む。

5

③の上にとろけるチーズをかけて④を上からかけてオーブンで軽く焼く。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 03/11/19

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