簡単・美味しいチリコンカン☆メキシカーナ
こまつた
作り方
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1
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キドニービーズとシーズニングスパイス（これがあれば本場の味です。少し辛いです）ニンニク・野菜はみじん切りにしておきます。
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2
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ニンニク・玉ねぎ・人参を良く炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒めて下さい。
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3
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次は挽肉をいれ、余分な水分がなくなり挽肉から油が出てくるまで炒めてから、キドニービーズ・トマト缶・ローリエを加えます
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4
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全ての材料が入ったらトマト１缶の水分と（★）の調味料を入れ、水分がある程度、無くなるまで煮て好みの味に調整して出来上がり
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5
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※シーズニングスパイスが手に入らない方は、▽の調味料を入れて煮て下さい。
最後に味をみて、塩分の調整をして下さい
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6
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はい！出来上がり。
ご飯にも、お酒のつまみでも良く合います。
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7
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トルティーヤに包んで食べればメキシカーナ気分（笑）
作り方参考にしてね
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8
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トルティーヤの作り方は検索に！
レシピＩＤ1177306 を入力してください。
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コツ・ポイント
水分がなくなるくらいまで煮ること、辛味はお好みで調整してくださいね。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
このレシピの生い立ち
チリコンカンを久々に作ってみました。
こまつた
