おからクッキー
レシピID:117751
ちょっとおデブな、うちの娘のために作りました。
材料 （ ５０個くらい ）
| バター | １１０ｇ |
| 三温糖 | ２０ｇ |
| グラニュー糖 | ３０ｇ |
| 卵黄 | ２個分 |
| 薄力粉 | １００ｇ |
| おから | １００ｇ |
| ＢＰ | 小１ |
| チョコチップ＆くるみ | |
| 好きなだけ | |
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1
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レンジ弱でチンして少しやわらかくしたバターをボールにいれ、泡だて器でよく混ぜます。
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2
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砂糖２種類（なければ普通の砂糖で大丈夫）も加え、
クリーム状にします。
卵黄も入れて、さらに混ぜます。
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3
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薄力粉、おから、BPもいれて、木じゃくしなどで、ひとつになるまで、混ぜます。チョコチップとくるみも加えます。
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4
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混ざったら、オーブンペーパーを敷いた天板に、スプーンで１杯ずつのせていきます。
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5
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１９０度に温めたオーブンで２０分くらい。おいしそうな焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
普通に焼くと、ちょっと、やわらかめのクッキーです。でも、しっかり焼くと、カリッとしたクッキーにもなります。焼き加減はお好みで♪
このレシピの生い立ち
公開日：03/11/20
近所の高級スーパーでおいしいおからが、一袋５０円で買えます！ハンバーグのつなぎにして、残ったら、クッキーにと、使い切ります。
簡単リンク
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しっとりしたまま使えるのなら、お手軽でいいですね～！
面倒くさがりの私には丁度いいです。（笑）
近いうちにおからクッキー、作ってみますね。
Merry Christmas．。* ☆
わざわざ、おからを加工してから
使おうとは思いませんでした。
今日はクリスマスイブ、
楽しくお過ごしくださいね。
☆Merry Christmas☆