レンジ弱でチンして少しやわらかくしたバターをボールにいれ、泡だて器でよく混ぜます。
砂糖2種類(なければ普通の砂糖で大丈夫)も加え、クリーム状にします。卵黄も入れて、さらに混ぜます。
薄力粉、おから、BPもいれて、木じゃくしなどで、ひとつになるまで、混ぜます。チョコチップとくるみも加えます。
混ざったら、オーブンペーパーを敷いた天板に、スプーンで1杯ずつのせていきます。
190度に温めたオーブンで20分くらい。おいしそうな焼き色がついたら出来上がり。
もっと追加するには?
当分の間、おからがマイブームになりそう
です。
昨日はおからバーグにしたけれど、
やっぱりクッキーのほうが好きだなぁ♪
また、いも餡さんのレシピを参考にさせて
いただきますネ。
私のキッチンはレシピはほとんどないの
ですが、献立日記を更新中です。
良かったら遊びにきてくださいね(^。^)
私もハンバーグのつなぎにおから、入れます。
いっぱい入れると、子どもが嫌がりますけど。
お正月、楽しく過ごされてますか?
今年が、たまひよままさんにとって、
よい年になりますように!
最近、おいしいお豆腐のお店を見つけました!
そこのおからもとってもおいしかったので、お菓子を検索したところ、なんといも餡さんのレシピを発見!!何だかとっても嬉しくて、早速作ってみました。
突然思い立ったので、チョコチップもクルミもなく、家にあったアーモンドチョコを荒く刻んだものを入れて作りました。(^^;
おからを入れたデザートは初めてだったので、焼き上がるまでドキドキ・・・。
食べてみても、全く臭みや違和感もなくおいしくいただきました。
外はカリカリしてるけど、中はしっとり~。こんなに簡単でおいしいとは思いませんでした。
このクッキーを作るためにおからを買ってきそうです(*^▽^*)
いつも本当にステキなレシピをありがとうございます。
日は長くなりましたが、まだ寒い日が続きそうですので、風邪などひかれませんように…。
ありがとうございました。
おからを入れると、まわりがカリッ、
中がしっとりとするんですよね。
ボールひとつのパウンドケーキも、
時々、おから入れて作ります。
薄力粉を50gくらい減らして、
おからを100g入れて焼いてます。
ハンバーグのつなぎに、パン粉の代わりに
入れるのもオススメです。
やわらかくて、おいしいハンバーグになります。
私は明日はテニスの日です。
おかげさまで、元気です。
みずたまうさぎさんも、お体に気をつけてね♪
いつかきっと、テニス、ご一緒出来ますように!
おからクッキー、はまってしまって、つい先日もおからを買ってきて、作っていました。
やっぱりおいしい~ですよねっ☆これで最後って思ってもつい手が伸びてしまいます…。
今日、おからブラウニーのレシピも発見しました!ブラウニー大好きなので、早速プリントアウトしました(*^▽^*)早く作りたい…。こちらもランキングに入ってましたね~。いつもすごいですねっ☆尊敬してます。
パウンドにもおからを活用できるんですね~。うわ~、いい事聞きました。ハンバーグにも使えるなんて!!嬉しいですぅ(^m^)
マフィンもおいしそぉ~。(話が飛んでごめんなさい;)ブルーベリーとクリームチーズなんて贅沢ですねっ。どのお写真もキレイですねっ♪ブルーベリーのマフィンって青っぽくなりますよね。それもかわいいですね。
テニス、頑張ってらっしゃるみたいですね。私は毎週金曜日にレッスンです♪先週は同じ日にテニスしてたなんて…。偶然ってすごいっ!最近スマッシュ練習が好きですvびゅーんってボールが飛んでいくのって気持ちいいっ。いつか必ずやりましょうねっ!!
いつもいも餡さんには、色々教えていただいて、本当に感謝しています。そして私の方こそ楽しくお話させていただいています。ありがとうございます。m(__)m
いも餡さんも風邪や食べ過ぎ(私だけかも…)に気を付けてください。そして、またお話しましょう♪
お腹はもう、大丈夫ですか?
おからクッキー、気に入っていただけて、
本当にうれしいです。
ありがとうございます。
うちのムスメはちょっと太ってるので、
少しでもカロリーを少なくって思って、
おからを使ってます。
ヘルシーなだけじゃなくて、しっとりも
するんですよね♪
マフィンは、お友達のまきりんさんの
レシピを見て作りました。
生地、とってもおいしかったです。
私も毎週金曜日はテニスです。
スマッシュ、決まると気持ちいいですよね。
私は以前、テニスエルボーをやって、
肘が痛くて痛くて大変でした。
寒い時には、時々まだ痛みます。
みずたまうさぎさんも、どうぞ、
気をつけてくださいね~
テニスの前後のストレッチで、かなり、
防げるみたいです。
私も食べすぎ&飲みすぎに気をつけなきゃ。
又、お話させていただくのを、楽しみにしています☆
いろんな方のお気に入りを渡り歩いて到着しました♪
冷蔵庫におからがある上、クッキーを焼こうと思っていたので目に留まりました。
おからを加える時、おからは生のしっとりしたままのものを加えるのでしょうか?
それとも、よくあるように乾煎りしてから加えるのでしょうか?
教えていただけると嬉しいです。
レシピを見てくださってありがとう。
私はおからはしっとりしたまま加えています。
小麦粉のかわりによく使いますが、
いつも、そのまま使っちゃってます。
美味しいおからを売ってるお店が近くにあるんです♪
それと、おからはすぐに使わないときは、
冷凍もできます。
いつも大袋を買ってきて、小分けして冷凍し、
お菓子にちょこちょこ使ってます。
もうすぐクリスマスですね。
小町さんのところに素敵なサンタクロースが
きますように☆
しっとりしたまま使えるのなら、お手軽でいいですね~!
面倒くさがりの私には丁度いいです。(笑)
近いうちにおからクッキー、作ってみますね。
Merry Christmas.。* ☆
わざわざ、おからを加工してから
使おうとは思いませんでした。
今日はクリスマスイブ、
楽しくお過ごしくださいね。
☆Merry Christmas☆