
ホットケーキミックスと水を混ぜてクレープの生地を作る(バニラエッセンスを入れてもよい)
乾燥している春雨をゆでて戻し、水につけて冷やす。
野菜を食べやすいように長さ5~10cmに切る。(生で食べれる野菜のがお勧め)
ティッシュで油をひいたフライパンに生地を少し入れ、フライパンを動かして薄く広げる。
端がはがれてきたら裏返す。包む時内面にあたるので今度はそんなに焼かなくてよい。
クレープの要領で食べやすいように野菜と春雨を生地で包む
出来上がり
(ソースはお好みで、ドレッシングなどをかけてください)
みなさんも中に入れるのを色々変えてお勧めのがあったら教えてください♪
私のお勧めは最後に一枚残しておいてアイスとフルーツでデザートを作ることですw