にんにくスゴだれで鮭とトマトの焼きびたし

鮭は大きな骨を取り除き、3等分に切る。

トマトは食べやすく切ってバットなどに入れ、にんにくスゴだれを加えて漬けておく。

フライパンにオイルを熱し、鮭を弱めの中火でじっくり（5～6分）両面焼きつけて火を通す。