塩にんにくの唐揚げ

塩にんにくの唐揚げ
いつもの味付けに飽きたら・・・
さっぱり、でもジューシーな唐揚げです。

材料 (鶏モモ肉1枚分)

鶏モモ肉
300gぐらい
適量
適量
~下味~
大さじ1/2
小さじ1/2~1弱

1

モモ肉を一口大に切ります。

2

ビニール袋に下味の材料ともも肉を入れて、15分以上漬けこみます。

3

モモ肉に付いている水分を、キッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶします。

4

余分な片栗粉を落とし、180度の油できつね色になるように揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

キッチンペーパーで余分な水分を取り除くとサクサクでカリカリの唐揚げになりますよ。

このレシピの生い立ち

いつもの唐揚げを違う味付けにしてみました。
レシピID : 1180026 公開日 : 10/07/08 更新日 : 10/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

16/04/13

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卵不使用で簡単でこんなに美味しいなんて!3枚して残らずでした!

ハピクロ827

サクサク美味しそう♡から揚げ私はいつも卵使わないんですよ^^

15/02/18

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カリカリでそのままで十分美味しいです♡ご飯が進みました(^o^)

城太郎

お口に合い嬉しいです^^れぽお届けに心から感謝ですありがとう

15/01/01

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塩とにんにくが最強!美味しかったです!!

anikっちん

カラリと揚がっていますね!とても美味しそうです^^れぽ有難う

14/07/10

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唐揚げをこんなにサクサク作れるなんて!感動しました!リピします〜

あきもふ

嬉しいコメントお届け心から感謝です^^是非また作って下さいね

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