«ミツカンのレシピ (162品)

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レシピID :1180100

鶏むね肉のカレースゴだれ南蛮漬け

カレースゴだれを使って、食欲をそそるカレー風味の南蛮漬けを考えました。冷めてもおいしい一品です！

ミツカン

材料（ 2人分）

鶏むね肉

大1枚（200～250g）

塩

少々

こしょう

少々

小麦粉

適量

長ねぎ

1/2本

にんじん

1/3本

サラダ油

大さじ2

カレースゴだれ(ID1180070)

1/2カップ

赤唐辛子

お好みで

1: 鶏胸肉はそぎ切りにする。長ねぎは1.5cm長さのぶつ切り、にんじんはせん切りにする。

2: バットなどに、カレースゴだれとにんじん、お好みで赤唐辛子を入れておく。

3: 鶏肉に塩・こしょうをして小麦粉を薄くはたきつける。

4: フライパンに油を熱し、<3>と長ねぎを焼く。よい焼き色がついたら<2>に漬けていき、5〜6分なじませる。

コツ・ポイント

にんじんは細めにせん切りしましょう。肉と長ねぎを焼いて熱々のまま<2>の液に漬けることで、味がよくなじむうえ、にんじんもしんなりしておいしくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

210件 (207人)

11/08/07

さっぱりでおいし〜♪カレー味なのでお酢が苦手な息子もパクパク♪

なうなうみぃ～

カレー味のおかげで大人も子供もみんなでおいしく食べられうれしいですね♪

11/05/06

体が疲れたなぁ～って感じた時には、このメニューに限ります感謝です

まるかば

嬉しいコメントありがとうございます☆食欲UPで元気になれちゃいますね♪

11/04/06

南蛮ゎ初めて★これも美味しい♪スゴだれゎ何度もリピ☆倍作ります

哺乳瓶

たくさん作っていろいろなお料理に活用したいですね☆ありがとうございます♪

11/03/24

このタレすごいですね。肉と絡むとまた絶品！まさにスゴだれです！

SORAKH

嬉しいコメントありがとうございます☆お肉にもばっちり合う、万能ダレですね♪

11/01/27

本当に美味しい♪冷めてもお肉しっとりでした。またリピします。

りとるぱおーん

ありがとうございます♪酸味のあるカレー味が活きてますね☆

11/01/10

お肉も柔らかくなりカレー風味で食欲そそります♪

vegeful

カレーの味つけはご飯にピッタリですね☆ありがとうございます♪

10/10/21

お酢ががつんと効いてて、お酢が大好きな夫がもりもり食べてました♬

カヨ２８

カレースゴだれは鶏肉との相性抜群ですね☆ありがとうございます♪

10/10/19

鮭で作りました☆パプリカ入。タレが美味！おもてなしにいいですね♪

ナオ麻呂

鮭もヘルシーで素敵なアイディアですね！リピれぽありがとうございます☆

10/10/15

調味料全部が絶妙な組み合わせでとっても美味しいです＾＾♪

ぐみるく

嬉しいコメントありがとうございます。ご飯の進む一品ですね☆

10/09/17

長ネギ→玉ねぎで。辛さは控え目にしました。家族から大好評でした♪

まりたま

カレー風味のスゴだれで食べやすいですね♪ありがとうございます！

10/09/07

さっぱりカレー味が癖になりそう♪美味しかったぁ〜！

たまちょん

お酢とカレー味が絶妙に合いますね☆つくれぽありがとうございます！

10/08/22

胸肉もさっぱりスパイシーだとめちゃ美味しい♡おチビもパクパク♪

ナナプー

ありがとうございます！家族で食べられるヘルシーなおかずですね♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 10/07/26

カレースゴだれを使って、食欲をそそるカレー風味の南蛮漬けを考えました。冷めてもおいしい一品です！献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです。

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