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ゼラチンは水で溶いて湯せんにかけ、しっかり溶かしておく。
ボウルにヨーグルト、はちみつを入れて良く混ぜる。
ゼラチンを加えて少し湯せんにかける。又はレンジで温める。(ゼラチンが綺麗に混ざればOK)
別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ6分立てにする。(とろ~とする位)
③のヨーグルトに④の生クリームを加えて混ぜ合わせる。
グラスに入れて冷蔵庫で冷やします。
固まったらお好みでソースやフルーツを盛り付けて出来上がり。。
こんな感じです。