マグロのパスタ トマトソースの画像

Description

トマトとマグロがこんなにあうなんて!!
感動的な作品です。

材料 (2人分)

トマトソース
作りやすい分量
 にんにくチューブ
小さじ1強
 コンソメ顕粒
小さじ1
 砂糖
小さじ1
 塩
適宜
 オリーブオイル
適量
マグロたたき
180g
甜麺醤
小さじ2
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    トマトソースを作ります。
    フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れ、火にかけます。

  2. 2

    にんにくの香りがしてきたら、みじん切りのタマネギを炒め始めます。
    透き通ってきたらトマト、コンソメを入れ煮立たせます。

  3. 3

    砂糖と塩を加え、味を整えていき、まずはトマトソースの完成。
    しばらく横に置いておいてください。

  4. 4

    次にパスタを表示時間通り茹でます。
    茹で上がったら、ザルで水をよく切ってください。

  5. 5

    ボールでパスタをトマトソースと絡めていきます。
    好きなだけトマトソースを絡めてください。

  6. 6

    お皿に5を持って、マグロのたたきをその上に丸く盛ります。
    甜麺醤を小さじ1ずつマグロにかけてネギを振って完成。

  7. 7

    お好みでわさびを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パスタ屋さんで出会った味を家庭で作ってみました。
レシピID : 1181253 公開日 : 10/07/10 更新日 : 10/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
py♡
美味しくてビックリ!!!旦那も私も完食でした。またリピートします!
初れぽ
写真
hhmama
なんども作っていますが、ほんとに美味しいです🤤甜麺醤がなくて食べる時オイスターソースを🥄合いました👍また作ります☺️