«okkaman のレシピ (44品)
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レシピID :118129

角切野菜サラダ

野菜は全部角切り。味付けは適当でも、美味しいです。
利尿作用のあるセロリ、きゅうり、クミンを使っています。むくみに良いと思います。

材料 ( 3から4人分 )

きゅうり
1本
じゃがいも
1個
セロリ
1/2本
少々
こしょう
適宜
クミン
適宜
オリーブ油
大匙2
大匙2
パルメザンチーズ
大匙1

1

たまねぎ以外の野菜を全部1.5cmぐらいの角切り。じゃがいもはゆでます。
たまねぎは薄切り。

2

ジャガイモ以外の野菜をボールに入れ
塩、こしょう、オリーブ油、酢、クミン、パルメザンチーズで調味します。

3

最後にゆでたジャガイモが適当にさめたら2に混ぜできあがり。
味は適当に調節してください。

コツ・ポイント

味付けは好みに応じて適当にしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 03/11/22

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