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レシピID :1181297

ふきの牛巻き

ふき煮はスーパーで簡単に買えますよね^^
冷めても美味しい、簡単なふきの肉巻き♪山椒がいい仕事します~!!

材料 ( 4人 )

牛肉(バラでもOK)
380g
ふき煮
1パック
お醤油
おおさじ2.5
みりん
小さじ1
お砂糖
小さじ1
山椒
お好み

1

ふき煮の水分をざるにあげて水分を取る

2

牛肉を斜めに置き、ふきを置き巻いていく

3

テフロンのフライパンであれば油無しでもOK、フライパンでころころ転がしながら焼いていく。

4

ふきから水分が出てくるので、その度にクッキングペパーなどでふき取る。

5

焼けてきたら、お醤油・みりん・お砂糖を入れて味をからめたら出来上がり。

6

仕上がったら、食べやすい大きさに切り、山椒をお好みでかけて下さい。
私は山椒好きなのでかけた方が断然美味しいと思います。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/07/10
正直に申しまして、ママからの秘伝のレシピです

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