料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ふき煮の水分をざるにあげて水分を取る
牛肉を斜めに置き、ふきを置き巻いていく
テフロンのフライパンであれば油無しでもOK、フライパンでころころ転がしながら焼いていく。
ふきから水分が出てくるので、その度にクッキングペパーなどでふき取る。
焼けてきたら、お醤油・みりん・お砂糖を入れて味をからめたら出来上がり。
仕上がったら、食べやすい大きさに切り、山椒をお好みでかけて下さい。私は山椒好きなのでかけた方が断然美味しいと思います。
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