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(6品)
レシピID :1181878
☆がっつりナポリタン☆
ガッツリナポリタン！シンプルでも美味しいです。
材料 （ 2人分 ）
パスタ
300ｇ
タマネギ
中1玉
にんじん
中1/3本
ピーマン
中3個
フランクフルト用ウインナー
1本
ケチャップ
200g
にんにく
1かけ
塩・胡椒
少々
パルメザンチーズ・タバスコ
お好みで
オリーブオイル
大さじ2杯+α
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1
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タマネギを3mm幅くらいにスライス、にんじんを細切り、ピーマン、ウインナーをざっくり、にんにくをみじん切りにします。
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2
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フライパンにオリーブオイルを大さじ2杯加え、にんにくを炒め、その後、具材を全て投入します。パスタを茹で始めます。
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3
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具材のしゃきしゃき間が残っている内に、ケチャップを鍋肌に入れます。(ポイント)ケチャップの酸味を意識して飛ばします。
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4
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ケチャップ部分にパスタの茹で汁を100cc程度加え、一煮立ちさせます。
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5
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ケチャップの香りに酸味が少なくなったら、具材を混ぜ合わせ、火を止めます。
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6
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パスタが茹で上がるタイミングを見て、フライパンの火を点火します。パスタにオリーブオイルを絡め、手早く5と混ぜます。
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7
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パルメザンチーズをガッツリ振りかけて出来上がりです。
はじめまして。okeiponです。
豆腐の食パンのレポ、どうもありがとぉ✿
すごい嬉しかったです♬（*^_^*）
ほんと、とってもふわふわな焼き上がりに
思わずお腹がグゥー。。。(=_=⋆)
どうぞ、これからも宜しくです。(^_-)-☆