レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(3品)
レシピID :1181968
簡単！とろ〜り目玉焼きのせ ナポリタン☆
永遠に誰にでも愛されるナポリタン！
中トロトロの目玉焼きと絡めたナポリタンは絶品です☆
中トロトロの目玉焼きと絡めたナポリタンは絶品です☆
材料 （ ２人 ）
パスタ
250g
タマネギ
1/2個
ピーマン
1個
マッシュルーム
3個
ニンニク
２かけ
卵
2個
胡椒
適量
ハインツのケチャップ
適量
白ワイン
適量
味の素【ほんだし こんぶだし】
スティック１本
チーズ
お好みで
-
1
-
玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ニンニクを切ります。
-
2
-
玉ねぎはザックザック。
-
3
-
ピーマンは輪切りで。
-
4
-
マッシュルームは写真な感じに。
-
5
-
ニンニクはこんな感じで。
-
6
-
パスタを茹でます。
後で炒めるので、少し固に茹でます。
-
7
-
茹であがったら、ざるへ。ゆで汁は炒めるときに使うので、少し取っておきましょう！
-
8
-
フライパンに火をかけ、オリーブオイルで、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを炒めます。
-
9
-
野菜がしんなりしてきたら、軽くハインツのケチャップを入れ混ぜます。
-
10
-
野菜にケチャップが混ざったら、茹でておいたパスタを入れ混ぜます。
-
11
-
パスタと野菜を混ぜながら、ゆで汁を入れかき混ぜ、白ワイン、味の素 こんぶだしを入れ、ひたすら混ぜます！
-
12
-
いい感じに混ざったら、胡椒を軽く入れ、ここでまたハインツのケチャプを入れ、パスタと混ぜ火を止めます！
-
13
-
器に盛りつけます☆
-
14
-
次に、目玉焼きを焼きます。中は半熟で！
-
15
-
盛りつけたナポリタンの上に目玉焼きをのせ、お好みでチーズをかけて出来上がり☆
コメント