米粉おから焼きドーナツ☆黒糖きな粉
tearstar
作り方
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1
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ビニール袋に・の材料をいれ、よく振りながら混ぜ合わせる
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2
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油と豆腐を崩し入れ、ムラがなくなるよう、よくもみ混ぜる
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3
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ハンバーグを作る要領で生地を一旦まるく成型し、ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄに並べ指で穴をあける。※濡れた手の方がやりやすいです
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4
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※穴あけ法
①人指し指を真中にさして穴を開け、少しずつ穴を広げる
②指を輪にして穴に通し、生地を回しながら徐々に広げる
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5
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190℃予熱済みｵｰﾌﾞﾝにて、20分程度焼く
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6
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冷めてから好みでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
※写真はきな粉をまぶしたものです
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7
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☆栄養情報
総計約866kcalでした 。黒糖の栄養関して2010.7.7日記diary/1548915に掲載しました
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8
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お蔭様で 2011.11.9にカテゴリ掲載(アレルギー対策のお菓子）、12.2に話題入りとなりました。
有難うございます
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コツ・ポイント
オイル無しでも作れるようですが、
時間が経つとパサついて舌触りが悪くなるので（特に解凍後） いれた方が美味しいです。お好みで
時間が経つとパサついて舌触りが悪くなるので（特に解凍後） いれた方が美味しいです。お好みで
このレシピの生い立ち
目先のかわったおからスイーツをつくりたくて…
レンナさんの“ダイエット☆豆腐＆おから焼きドーナツ レシピID :835038”を参考にさせて頂き、大好きな黒糖＆きな粉の組み合わせで作った覚書レシピです。
レンナさんの“ダイエット☆豆腐＆おから焼きドーナツ レシピID :835038”を参考にさせて頂き、大好きな黒糖＆きな粉の組み合わせで作った覚書レシピです。
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