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レシピID :1184410

和風ポテトサラダ

じゃがいもは角切りと潰して共和えにする

材料 ( 4人分 )

じゃがいも
270g
かつお節
適量
きゅうりの浅漬け
80g
練りわさび
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2

1

じゃがいもは8等分に切り、ラップをかけて6分チン。

2

じゃがいもの半量は1cm角に切り、残りの半量は潰す。

3

きゅうりの浅漬けは乱切りにする。

4

練りわさび、しょうゆ、マヨネーズを混ぜ合わせて、潰したじゃがいもに混ぜる。

5

角切りのじゃがいも、かつお節、きゅうりの浅漬けを、4の和え衣と和える。

コツ・ポイント

マヨネーズ+わさびしょうゆでポテトサラダを和風の味付けに

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 10/07/19
10月20日

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