惚れ直されちゃう♪チーズ牛丼温玉のっけ

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Description

旦那の大好きな牛丼に私の好きなチーズ&温玉をトッピング!優しい味わいがたまらないんです♪ぜひお試しあれ☆

材料 (2人分)

牛肉(もも切り落とし)
200g
玉ねぎ
1個
ご飯
2膳分
とろけるチーズ
2枚
2個
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
大さじ1
小さじ1強
刻みのり
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    温玉を作る。小鍋にお湯を沸騰させて火を止め、卵を入れる。15分後に流水で冷やし、ひとまず冷蔵庫に置いておく。

  2. 2

    写真

    牛肉は食べやすい大きさ、玉ねぎはくし型に切る。チーズは細切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパン(鍋でもOK)に油を熱し、玉ねぎと牛肉を炒める。肉の色が変わったら酒少々(分量外)を振り入れる。

  4. 4

    アルコールが飛んだらお湯200mlとだしの素を入れ、5分ほど煮る。アクが出たら取る。

  5. 5

    写真

    ★の材料を入れ、5分ほど煮る。

  6. 6

    写真

    ご飯の上に5を乗せ、チーズ・温玉・のりをトッピングして完成です♪

コツ・ポイント

マヨネーズをかけても美味しいです!(カロリーは高めですけどネ・・・)

このレシピの生い立ち

旦那が大好きな牛丼をいつもよりスペシャル感のある牛丼にアレンジしてみました。
レシピID : 1185012 公開日 : 10/07/13 更新日 : 11/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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黑苺クック
冷蔵庫にあるもの色々添えてみました!美味しかったです!

いろいろ乗っていて美味しそう~~♡素敵れぽありがとうです!

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ヴィーナスけい
チーズがとろけてとっても美味しい牛丼でした٩(ˊᗜˋ*)و

ありがとうございます♡チーズのとろけ具合が素敵です!

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Mぱん
ゆで卵で☆チーズ大好きなんでとっても美味しかったです♪

チーズ好きにはたまらないですよね^^ありがとうございました♡

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☆sinnkuro★
美味し〜い(o^^o)お肉もチーズも好きなんで大満足♡

チーズ&温玉とろぉ~んで美味しそう☆満足レポ感謝です♪