
バナナをぐちゅぐちゅに潰しておく。
電気オーブンの場合は、170℃に余熱。
(A)を大きめのボールに上から順番に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
別のボールに(B)を入れ、泡立て器かハンドミキサーで角が立つまでしっかり泡立てる。
③の1/3くらいを②に入れ、泡立て器でムラなく混ぜ、残りの③も加え、今度はゴムべらで切るようにムラなく混ぜる。
紙コップ6個に均等に入れ、10cmくらいの高さからストンと落として気泡抜き。
オーブンで焼く。
電気:170℃で余熱し20-25分
ガス:余熱なし160℃で21分
竹串を刺しても生地がついてこなければ焼きあがり。
生地がついた場合はもう少し焼きを追加してね。
網の上で冷ます。
コップは逆さにしなくても大丈夫(^^)
ちょうど紙コップすり切り6個分できます♪
かわいい紙コップを使えば、贈り物にもgood!
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