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レシピID :1186269
離乳食手づかみ☆ラップクレープ
ポロポロしやすい食材もクレープ生地でくるくる巻けば食べやすく、色々なバリエーションが楽しめます♪^^
材料 （ 2〜3枚分 ）
薄力粉
大さじ３
フォロミ(粉末)
大さじ１
水
大さじ３弱
お好みの具
適量
■
(写真の具例:茹で卵･ツナ･茹でたトマト&レタス･ホワイトソース)
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1
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材料を泡立て器で良く混ぜる。(泡立てないようグルグルと)
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2
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中火で熱したテフロン加工のフライパンに生地をお玉ですくって乗せ、お玉の背で手早く薄く丸く伸ばす。
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3
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表面が乾いてきたら裏返し焼き、まな板や平らな皿等に乗せる。※2枚目以降は火を弱めて下さい
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4
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生地にお好みの具を細長く乗せクルクル巻いて包丁で切って出来上がり♪
コツ・ポイント
軽く焦げ目が付くまで焼いても美味しいです♪具を小さく刻みホワイトソースやヨーグルト等のつなぎと混ぜても巻きやすく食べやすいと思います♪あとはロールケーキを巻く要領で具を生地に薄く乗せてクルクルと巻き込んでから切ってもOKです♪
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