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レシピID :1187742

春雨の炒め物

春雨の炒め物
ひき肉と春雨でお安く晩ご飯w

材料 ( 3~4人分くらい )

春雨
50gくらい
ひき肉
50~100gくらい
ピーマン
2個
ニンジン
半分くらい
玉ねぎ
半分くらい
キノコ
お好みで
サラダ油
適量
塩コショウ
少々
中華スープの素
少々
50~100cc
調味料
オイスターソース
少々
砂糖
少々
しょう油
小さじ2くらい

1

パッケージに書いてある通りに春雨を戻し水を切っておく。野菜を千切りにする。

2

ひき肉を炒める。塩コショウする。色が変わってきたら野菜も投入。

3

野菜に油がまわったら、水とスープの素を加える。

4

春雨を加えて、少々煮る。

5

煮汁が少なくなったら、調味料を加える。煮汁がほとんどなくなったら、出来上がり。

コツ・ポイント

お野菜はあるものでOKです。キノコも今回はエノキでしたが、マイタケでもシメジでも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/07/16
昔何かの雑誌で見た炒め物のアレンジです。
というか、原形残ってないかもw

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