木の実のタルト
レシピID:118852
簡単タルト台を使って、木の実いっぱいのタルトはいかが？
材料 （ １台分 ）
| タルト台 | １台分 |
| アーモンドプードル | １００ｇ |
| 粉砂糖 | ５０ｇ |
| 全卵 | １個 |
| バター | ８０ｇ |
| ラム酒 | 大１ |
| トッピング | |
| レーズン 胡桃 アーモンドなど適宜 | |
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1
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簡単タルト台を作って休ませておきます。その間に、アーモンドクリームを作ります。
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2
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ボールにアーモンドパウダーと粉糖を入れ、レンジ弱で３０秒チンしたバターを加え、泡だて器でよく混ぜます。混ざったら、卵、ラム酒の順に加え、又、混ぜます。
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3
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タルト生地に、クリームを流し、トッピングをまんべんなく、のせます。ラップを上にかけて、手で、ギュウギュウ押し込みます。
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4
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１８０度にあたためたオーブンで、４０～５０分焼きます。こんがり色がついて、いいにおいがしたら出来上がり。
コツ・ポイント
木の実のかわりに、缶詰の洋ナシを薄切りにしてのせると、洋ナシのタルトになります。
アプリコットでもおいしい。
アプリコットでもおいしい。
このレシピの生い立ち
公開日：03/11/27
テニスのおやつに持っていくために、お腹にたまりそうなナッツを使いました。
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