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ピーマンは表面に焦げ目がつくまで焼いて、冷水にとり皮をむく。全体が真っ黒になるまで焼くのがコツです。
トマトは湯通しし皮をむく。楊枝でツンと穴をあけて湯通しすると皮むきが楽です。 玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
ピーマン、トマト、玉ねぎの水気を拭き取る。混ぜ合わせた調味料に入れる。
冷蔵庫で2時間くらい置いて出来上がり!
ありがとうございます!バジルひとつで夏らしくなりますね☆
連続れぽありがとう!枝豆♪夏らしくて可愛いしいいですね☆☆
ありがとうございます!爽やかな写真で食べたくなっちゃった♪
ありがとうございます!すっごい嬉しいコメ☆ピックもいい案♪