キュウリのからしピクルス
材料
キュウリ
4本
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(A)
お砂糖
大さじ4
お塩
小さじ1
からし(チューブ)
大さじ1
お酢
大さじ2
■
(B)
お水
カップ2
小さじ1
お砂糖
大さじ2
お醤油
大さじ1
お酢
カップ1/2
作り方
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1
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綺麗に洗ったキュウリ一口に切る
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2
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ジップロックにキュウリ・(A)を入れて少しモミモミして冷蔵庫に入れる
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3
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時々モニモニして一日経つとこんなに水分が出ます
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4
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(B)を火にかけてお砂糖が溶けたら冷やす
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5
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キュウリを取り出し軽く水洗いする
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6
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保存容器にキュウリと冷ました(B)を入れる
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7
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冷蔵庫で保存する
コツ・ポイント
キュウリを切って漬けるので早く召し上がれると思いますよ♪
このレシピの生い立ち
沢山きゅうりを貰ったならば。。。
レシピID : 1189921
公開日 : 10/07/19
更新日 : 10/07/23
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10/07/29
カッパ君可愛いですね♪お酒のアテにも良いですよね!
10/07/27
美味しそうに出来てるね★お酒のアテにも最高ですよね♪