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ふっくらうまい！フライパンで焼き鮭

ふっくらうまい！フライパンで焼き鮭の画像

Description

グリルよりもふっくらしておいしい☆そして何といってもグリルを洗う手間が解消されます！

材料

鮭
食べる分だけ
■ クッキングシート

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングシートをフライパンに敷き、鮭を乗せる。

  2. 2

    写真

    中火で２分焼き付け、弱火にして蓋をし、上の面が白くなるまで待つ。（だいたい３〜４分位。）

  3. 3

    白くなったら蓋をとって強火にし、裏に焦げ目がつくまで焼き付ける。

  4. 4

    写真

    ひっくり返し、中火〜強火で２分ほど焼いて完成☆

  5. 5

    写真

    2013年4月9日、つくれぽ100人達成しました♡ありがとうございます♪これからもよろしくお願いします♡

  6. 6

    つくれぽを掲載するときに入力を間違えたり、コメントなしで載せてしまうことがあります。。申し訳ありません(>_<)

  7. 7

    写真

    2018年2月21日、つくれぽ1000件達成いたしました✨ありがとうございます(^_^)

  8. 8

    2019年5月20日 間違えて数名の方のつくれぽ削除してしまいました。申し訳ございませんm(_ _)m

コツ・ポイント

火加減だけ確認すれば、簡単にふっくらおいしい鮭が焼けます☆

お料理を安全に楽しむための注意点

このレシピの生い立ち

焼き鮭が大好きだけど、グリルを使うのは後片付けがめんどくさい…。そんなときにフライパンで焼いてみたのがきっかけです。レシピにするほどでもないかなと思ったんですが、何度かやってみて私的においしい焼き方を見つけたので☆
レシピID : 1189941 公開日 : 10/07/19 更新日 : 19/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,327件 (1,685人)
2024年4月17日
写真
ようぷりん
フライパンで簡単！綺麗にふっくら美味しく焼けるので助かります
#鮭フライパン #魚が食べやすい♪ #こどもも大好き #鮭レパートリー #フライパンひとつで #和食の定番
2024年4月12日
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chaーki
お弁当に入れました。ふっくら美味しかったです。
#鮭 #フライパン #お弁当にも
2024年4月11日
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クック1B2O2B☆
こんがり美味しく焼けました♪
#焼き鮭の焼き方
2024年4月9日
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たけうちーの
何度もお世話になっております。久しぶりの焼き鮭、とっても美味しかったです🥹💓
#フライパンひとつで #鮭フライパン
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