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(28品)
レシピID :1190232
＊＊野菜たっぷり天津飯＊＊
具がタップリで大満足♪ あんかけソースがたまりません！
写真は見た目イマイチだけど、鬼ウマです。
写真は見た目イマイチだけど、鬼ウマです。
材料 （ ２人分 ）
★シメジ
１袋 石突を取る
★にんじん
半分 千切り
★にら
5束程 １ｃｍ程に切る
★もやし
半袋
たまご
3個
＊ウェイパー
小さじ１
＊水
３ｄｌ
＊お酢
小さじ１
＊ごま油
小さじ１
＊しょう油
小さじ１
紅しょうが
適宜 みじん切り
片栗粉
大さじ１ 水で溶いておく
しょう油
大さじ１
塩・こしょう
適宜
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1
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フライパンに★の野菜を入れ炒める。塩・コショウ、しょう油で味をつける。
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2
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１が軽く炒まったら、溶き卵をまわし入れる。フタをし蒸し焼く。しばらくして卵が固まったようならひっくり返し反対側も焼く。
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3
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小鍋に＊印の調味料をいれあんかけソースを作る。沸騰したら水で溶いた片栗粉を回し入れる。弱火にしとろみがつくまでかき混ぜる
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4
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お皿にご飯をよそい、２の具卵をのせ、上から熱々のあんかけソースをかける。紅しょうがをトッピングして完成♪
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5
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レシピID：1190056の゛豆腐とオリーブオイルとバルサミコ酢゛です。（イタリアン冷奴）と一緒にどうぞ！
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