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(12品)
レシピID :1190250
☆定番肉じゃが☆
定番おかず☆
材料 （ 2～3人分 ）
玉ねぎ
1個
じゃがいも
大 4個
にんじん
1本
しらたき
1袋
牛肉
200グラム
サラダ油
大さじ 1
砂糖
大さじ 2
酒
大さじ 2
みりん
大さじ 3
醤油
大さじ 2
塩
大さじ 1
水
2カップ
粉末だしの素
大さじ 1
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1
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鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ・牛肉を炒める。
玉ねぎはしんなりするくらい、牛肉は表面に少し焼き色が付くくらい炒める。
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2
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①の鍋にじゃがいも・にんじんを投入する。
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3
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②の鍋に水を入れる。だしの素を投入する。
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4
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鍋が沸騰してきたらしらたき・醤油以外の調味料を投入する。
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5
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じゃがいもに火が通ったら醤油を投入し、完成。
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