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じゃがいもはレンジでやわらかくした後一口大に切り、たまねぎ、ウィンナーはスライス、にんにくはみじん切りにしておく。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、ウィンナー、たまねぎを入れて炒める。
たまねぎが少ししんなりしたらじゃがいもも入れて炒め合わせ、塩コショウをしておく。
マヨネーズを入れて混ぜる。
お皿に盛り付けて、仕上げにパセリを散らしてできあがり~♪
新たまねぎの季節は1個入れて、炒め時間も短めにしていただきます♫あまくておいしいですよ!
2011.12.02話題入りすることができました!ありがとうございます✿
パセリ忘れ私もよくあります(笑)作っていただきありがとう♡
レシピお試しいただき嬉しいです♪作っていただきありがとう♡