梅ジュース寒天でシャーベット♫
作り方
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1
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まず、水を300CC耐熱容器に入れ~
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2
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粉寒天を振り入れ、混ぜま~す。
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3
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600Wのレンジで3分加熱します。
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4
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取り出して1分位混ぜ、寒天を溶かします。
梅ジュースを好みの量(私は150㏄)入れてまぜまぜ。
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5
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総量で500CCになるまで水を足して、浅目の容器に流し入れ粗熱をとります。
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6
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粗熱が取れたら、冷凍庫で冷やし固めます。
そのまま冷やせば、普通の寒天ゼリー♡
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7
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固まったら、スプーンで削り、空気を含ませ、もう一度冷やしてできあがり♫
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8
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紫蘇ジュースVer.も美味しいょ~♪
原液を薄めて使うカルピスもいいかも♡
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9
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紫蘇ジュースVer.は ミセス♡エスさんの 「 青+赤ジソのジュース♡」
(ID:855849)がおすすめ
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10
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工程4の梅ジュース(150CC)を
紫蘇ジュース150CC+梅ジュース50CCに置き換えてます。
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コツ・ポイント
寒天やジュースの時よりもちょっとだけ甘くした方が美味しいと思います
濃さはお好みで~
濃さはお好みで~
このレシピの生い立ち
ダイエット中…アイスを我慢するかわり^^;
ダイエット用寒天をそのまま食べても美味しいけど、
凍らせたらもっと美味しかったので。
ダイエット用寒天をそのまま食べても美味しいけど、
凍らせたらもっと美味しかったので。