無国籍そうめん
ハッピー及川
作り方
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1
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そうめん以外の材料を全てまぜ、氷を浮かべてキンキンに冷やす。出来上がり。
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2
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トマトは少量をタレに混ぜて食べるのが美味い。風味付け程度がお勧め。入れすぎるとトマトの味しかしません。
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3
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氷水で冷やしたそうめんをつけて。無国籍で不思議な味ですが、クセになるんです。オリーブオイルが良い仕事してます。
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4
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自分は最近長ネギの代わりにみじん切りの生玉ねぎをアホみたく入れて食べてます。合うんですこれが。
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5
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調味料はなくても構わないのもありますｗ色々と好みの味を試してみて下さい。
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コツ・ポイント
自分はキムチの素＆黒胡椒、唐辛子をこれでもかとかけます。トマトは少しだけ入れて食べるのが１番美味いので、一緒にサラダ作って一切れもらうとかで良いです。イタリアン好きな人はトマトがっつり入れてもおｋ。無国籍風が薄れますが；
このレシピの生い立ち
暑い。腹減った。冷たいそうめんぐらいしか食う気しないが飽きた…。色々適当に入れて作ったら、なにこれウマ。どうしてこうなった、と思わず覚書。
