昆布と大豆の佃煮☆”
yukoreo
作り方
-
-
1
-
昆布を食べやすい大きさに刻みます。
我が家では長い昆布でだしをとった後、切って使っています。
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油をしき、中火で昆布を炒めます
5分くらい炒めて色が変わってきたら、水煮の大豆を入れて更に炒めます。
-
-
-
3
-
全体によく混ざったら、✿の調味料を入れて炒め煮にします。
-
-
-
4
-
5～10分して煮汁が少なくなってきたら、かつおぶし(大目がおいしいです♥)とごまを加えます。
-
-
-
5
-
よく混ぜて、できあがり☆
お好みで醤油で味を調節してください。
レシピだと、ちょっと濃いめでご飯に合うと思います❤
-
コツ・ポイント
調味料は、味をみて加減してくださいネ（*^ω^*）
このレシピの生い立ち
だしをとった後の昆布をおいしく食べたいな～ と思い、大豆と一緒に甘辛く煮てみました✿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
yukoreo
