もやしとワカメの絶品ナムルの画像

Description

MYレシピで1番ウマイかも^^;!?
★10.08.23 4品目の話題入★
★11.04.25 100人話題入★感謝!

材料 (2人分)

1/2袋
乾燥状態で大さじ2弱
2~3本
*ニンニク(すりおろし)
小さじ1強
*粉末ダシ
小さじ1
*塩
小さじ1/2弱
*砂糖
ひとつまみ~ふたつまみ
*お酢(写真は黒酢)
小さじ1弱
*ゴマ油
大さじ1
たっぷり大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはレンジで2分。スグに冷水につけ、冷ます。その間にワカメをもどし、粗くきざむ。カニカマはさいておく。

  2. 2

    保存用ポリ袋に1を入れ(もやしはキッチンペーパーで水気を取る)、軽くまぜる。*も全て入れ混ぜたら、冷蔵庫でよく冷やす。

  3. 3

    暑い日が続いているので2時間くらい寝かせると、ヒンヤリして美味!

  4. 4

    味見したら本当に美味しかったので、表題に「絶品」って付けちゃいました・笑

  5. 5

    写真

    ★シュウちゃんのママさんが、かまぼこ入りでアレンジしてくれました^^*
    ピンクがカワイっ♪

  6. 6

    写真

    ★macrin2010さんが、エノキ入りでアレンジしてくれました^O^
    「1日おく」と更に美味しいそうです!

  7. 7

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    ★れぴぱくさんが、もやしの袋を使って味付けしてくれました^▽^
    エコですね!
    ステキですね!!

  8. 8

    写真

    ★ひづひさんが、豆もやしで作ってくれました~♡
    お給料日後は、リッチに豆もやしで・笑

  9. 9

    写真

    ★akeminixさんが、ひじき&タコを入れてアレンジしてくれました!
    グレードUP~!!

  10. 10

    写真

    ★miumickさんが、水切りした豆腐を絡めてアレンジしてくれました!
    豆腐好きにはたまらないなぁぁぁ~♪

  11. 11

    写真

    ★10.8.23 4つ目の話題入り♪
    作ってくださった皆さん~!!本当に嬉しいです~^^
    ありがとう…♡

コツ・ポイント

もやしはワカメの食感に合わせて、
少々クタっとしてる方が美味しいと思うので、レンチンしましょう!
お酢を入れるとサッパリしてGOODです☆

このレシピの生い立ち

ナムルが大好きなので
「ワカメも入れてみるか!」
ってな具合で生まれたレシピ・笑
レシピID : 1192390 公開日 : 10/07/22 更新日 : 11/05/02

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