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レシピID :1193409

小松菜と豆腐の卵とじ

小松菜と豆腐の卵とじ
あっという間にできる簡単メニュー。
小松菜はアクがないので、下ゆでなしでOKです。

材料 ( 2人分 )

小松菜
半束
豆腐
半丁
2個
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2

1

写真

だし汁が煮立ったら、豆腐を入れ、
しょうゆとみりんを加える。

2

写真

小松菜のじく・葉と入れていく。

3

写真

小松菜がしんなりしてきたら、卵を加える。卵が固まったら、出来上がり。
(お好みで半熟でもよい。)

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/02/21

写真

にんじんも加えてみました。簡単でめっちゃおいしかったです♡

とめきち

つくれぽ有難うございます。人参を入れると彩も良くなりますね。

10/09/21

写真

ボリュームもあり豆腐な苦手なパパもご機嫌です!!おいしかったです

ゆうぴーいママ

豆腐嫌いなパパさんにも喜んでもらえて良かったです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/07/23
小松菜を食べやすくしたメニューです。

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