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(38品)
レシピID :1193640
ふきの炒め物♪
義父母もお気に入りのふき炒めです☆
材料 （ ５～６人分 ）
ふき
５００ｇ（茹でた物）
ごま油
大さじ１
●薄口しょうゆ
大さじ３
●みりん（タカラ本みりん）
大さじ２
●酒
大さじ２
●かつおだし
小さじ１
●塩
１つまみ
●砂糖
小さじ１
かつおぶし
１パック（３ｇ）
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1
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ふきは少し硬めに茹でてよく水にさらし、皮をむき、３～４センチに切っておく。
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2
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フライパンにごま油を入れふきを中火で炒め、●の調味料を次々に加える。
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3
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汁気がほとんど無くなったらかつおぶしを加えて出来上がり！
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