香菜大好きな人に♥香菜ときゅうりのサラダ
Description
★2010.11.18話題入り★エスニック感あふれる中華前菜です。
ピリ辛でビールにぴったり♪是非お勧めの一品です。
ピリ辛でビールにぴったり♪是非お勧めの一品です。
材料
作り方
-
-
1
-
きゅうりは手で押しつぶしタレが染み込み易いようにします。
-
-
-
2
-
1で潰したきゅうりと香菜を食べ易い大きさにカットします。
-
-
-
3
-
★を混ぜ合わせ、2を絡ませ完成です。
-
コツ・ポイント
香菜、にんにくはたっぷりと!
※苦手な方には申し訳ございません。
※苦手な方には申し訳ございません。
このレシピの生い立ち
このサラダは私が中国に住んでいた時に、仲間と飲みに行くと必ず頼んでいたサラダです。
日本人は香菜に慣れる人とそうでない人に分かれますが、慣れた人は全員これが大好きです。
日本人は香菜に慣れる人とそうでない人に分かれますが、慣れた人は全員これが大好きです。