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(3品)
レシピID :1194448
☆我が家の肉じゃが（本みりん編）☆
我が家の肉じゃが、いつも作る時に砂糖が多いなぁ～と思っていました☆タカラ「本みりん」で薄味なのに「まいう♪」です☆
材料 （ ☆５人分☆ ）
豚バラ薄切り肉
200g
☆じゃがいも
大４個
☆にんじん
１本
☆玉ねぎ
１個
グリンピース
適量
糸こんにゃく
１袋
油揚げ
４枚
水
適量
タカラ「本みりん」
大さじ３
砂糖
大さじ４
濃い口醤油
大さじ５
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1
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豚バラ肉を適当な大きさに切り、鍋で炒める。
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2
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☆の野菜を適当な大きさに切り１の鍋に入れ炒める。
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3
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玉ねぎに半分、火がとおった位で鍋に具が隠れる位の水を加え、じゃがいもが少し柔らかくなるまで
中火で煮る。
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4
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アクを取り、糸こんにゃく、グリンピース、タカラ「本みりん」を加え、油揚げを上にのせ煮る。
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5
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１０分くらい煮込み、残りの調味料（砂糖、醤油）を加え煮込む。
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6
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野菜が完全に火が通って、味がしみたら（色がついたら）できあがり☆
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