鶏ももで☆簡単本格タンドリーチキン
Description
簡単で美味しいタンドリーチキンの作りかたを紹介します。お肉がジューシーで柔らになります☆ナンを添えれば言う事ナシ(笑)
材料
500g
★カレー粉
大さじ3
100g
★醤油+ケチャップ
各大さじ1
★砂糖
小さじ2
★塩
小さじ1
◇ニンニク+しょうが(する)
各1かけ
1/4個
チリパウダー・パプリカ
小さじ1(好みで)
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写真のナンの作り方を紹介レシピ検索にID1195144を入力してください
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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ボールに★の調味料を入れて混ぜます。
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3
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鶏肉の皮をフォーク等で何か所か刺し鶏肉を少し大きめにカットします。
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4
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袋に鶏肉と◇のすりおろしを入れ良く揉みます。ここで15分位置いて下さい。
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5
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次は鳥肉にタンドリーの調味液を入れて30分程置いて下さい。時間は長ければ長いほど良いです。
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6
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後は漬けタレを軽く落としオーブン180度で25~40分焼くか、フライパンで焼きます。
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7
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はい!出来上がり♪
オーブンで仕上げるとタンドリーチキンの味により、近づきます★
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コツ・ポイント
タンドリーの付け時間は、長くてもOKです。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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このレシピの生い立ち
我が家の定番、鳥肉料理です。