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レシピID :1195141
チープだけど美味☆ちくわの天津飯もどき
カニもカニ缶も切らしていたけど、どうしても食べたくて作った天津飯もどき！チープ過ぎますが、家族にうまい！と好評でした♪
材料 （ 3人分 ）
卵
4個
ご飯
好みの量で
オクラ
3本
☆水
150ｃｃ
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆みりん
大さじ1
●片栗粉
小さじ2
●水
小さじ2
サラダ油
適量
ちくわ
2本
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1
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小鍋に☆を入れ、オクラは輪切りにして入れ煮立たせます。●を合わせて溶いたら回し入れてとろみを付けます。
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2
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ちくわは輪切りにします。卵を割ってよくほぐし、フライパンにサラダ油を入れて、1人分の卵液とちくわを入れて箸で混ぜます。
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3
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皿に好みの分量のご飯を盛っておきます。卵は固く焼かないように半熟に焼いて、ご飯の上に焼いた卵をのせ、1をかけて完成です。
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