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簡単♪チリメンじゃこのソフトふりかけ

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Description

ご飯のお供に、お弁当に、もってこいです♪
あっというまにできるので作り置きしておくととっても便利ですよ♪

材料 （じゃこ100ｇ分）

ちりめんじゃこ
１００ｇ
酒、醤油
各大さじ１
みりん
大さじ２
生姜（みじん切り）
１／２かけ
鷹の爪（小口）
1本分
ごま油
大さじ２

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、生姜、鷹の爪を入れ香りが出るまで弱火で熱する。

  2. 2

    香りが出てきたら、じゃこを入れて炒めある程度カリッとしてきたら残りの調味料を入れる。

  3. 3

    水分が少なくなるまで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ごま油で焼き揚げるので香ばしく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

お弁当に。
レシピID : 1195747 公開日 : 10/07/26 更新日 : 10/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2011年5月15日
写真
ステルトミチル
しょうがが効いていておいしかったです！すぐなくなっちゃったよ☆

色々と使えるので作っておくと便利ですよ～♪つくれぽありがとう

2010年12月19日
写真
ＮＯ１ダック
当たり（？）で入ってたイカさんもふりかけに(笑)ご飯に◎

わ～立派なイカ入り （笑）つくれぽありがとう～❤

2010年9月22日
写真
きらり流れ星
おっと、作り置きをしておいたら夫がご飯にかけて食べようとしてる！

旦那さんに喜んでもらえたかな♪つくれぽありがとう～❤

2010年9月18日
初れぽ
写真
ぎゅうぽん券
ピリ辛好きなので鷹の爪を２本入れました。おつまみにもGOOD!

おつまみにもいいですね♪サラダにもいけますよ♪ありがとう～❤

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