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(8品)
レシピID :1195943
豚ひき肉と春雨炒め
ごはんに乗せて丼にしてもおいしいです
材料 （ 3 ）
豚ひき肉
３００g
春雨
２００g
青梗菜
１束
しょうが
１片
砂糖
小さじ１
中華味のもと
大さじ１
酒
大さじ１
しょうゆ
大さじ３
ごま油
大さじ１
水溶き片栗粉
適量
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1
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青梗菜は小さめに切り、葉と茎をわけておく。
フライパンに油をひき、豚ひき肉としょうがを炒める。
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2
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青梗菜の茎を炒める。
水を多めに入れて砂糖、中華味のもと、酒、しょうゆで味を付け、青梗菜の葉を入れる。
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3
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春雨を入れて、柔らかくなったらごま油を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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4
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青梗菜は小さめに切り、葉と茎をわけておく。
フライパンに油をひき、しょうが、豚ひき肉を炒める。
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