かぼちゃあんどーなつ★

かぼちゃを適当な大きさに切って、レンジでやわらかくなるまで温める。

熱いうちにかぼちゃの皮をとる。皮をとったかぼちゃをボウルにいれ、砂糖2を加えてつぶしながら混ぜる。

かぼちゃの皮を好きな量だけみじん切りにして、２に加えて混ぜる。

卵を加えて混ぜた後、ホットケーキミックスを加えて一つにまとめる。

10等分して、一つ一つを丸く伸ばし真ん中に10等分した３をおいて包む。

180度のオーブンで12分焼く。