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大根とにんじんだけ☆〃

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Description

材料は大根とにんじんだけ！所要時間も10分と，超お手軽おかずです（＾o＾）/
優しい味で美味しいですよ☆

材料

大根
お好みで（今回はおよそ200㌘）
にんじん
大根の1/4〜1/3量
ごま油
大さじ１
粉末だし
小さじ1/2
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    大根とにんじんは，それぞれ皮をむきスライサーなどを使って細切りにする．鍋に入れる．

  2. 2

    鍋を火にかけ，ごま油をまわし入れ，粉末だしも入れる．
    中弱火で時々かき混ぜる．

  3. 3

    写真

    水気が出てきて，具材がしんなりしてきたら，醤油とみりんをまわし入れる．

  4. 4

    調味料が全体に回ったら，できあがり．

  5. 5

    写真

    彩りにピーマンを入れてみました＝３
    これもなかなかいけますよ（^o^）/

コツ・ポイント

できたてもいいですが，冷蔵庫で冷やして食べると味もよくしみて更に美味しくいただけます☆

このレシピの生い立ち

中学・高校時代に母がよくお弁当に入れてくれたおかずです．大好きなのでよくお鍋からつまみ食いをして，止まらなくなってしまったのを思い出します（笑）
レシピID : 1196421 公開日 : 10/07/27 更新日 : 10/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2013年10月24日
写真
masabagel
調味料も食材もシンプルなのにすっごく美味しい（≧∇≦）倍量正解！

倍量で作って下さるなんて嬉しい限りです^▽^れぽ感謝♡

2012年4月6日
写真
kumama☆★☆
作ってみました！料理苦手な私でもおいしく作れて大満足です☆

それはよかった☆満足していただけて嬉しいです^▽^れぽ感謝♡

2011年10月7日
写真
オレンジリング
手軽に出来て嬉しいです(^^)とても美味しかったです☆

ケーキのレシピでお世話になってます♪嬉しいコメに感激です♡

2011年5月20日
写真
切干大根大好き
大根炒め初めて！沢山食べれて優しい味で美味♪ご馳走様でした^^

つくれぽありがとうございます！大根が沢山食べられますよね☆

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( )
なおらも
大根とにんじんだけ☆〃
by なおらも