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レシピID :1196858

煮くずれしない肉じゃが

煮くずれしない肉じゃが
＊子供達の大好物の肉じゃが＊
かぴちゃんママ かぴちゃんママ

材料 （ ４人分 ）

じゃがいも
中８個
玉ねぎ
１個
人参
１本
豚肉
２００g
しらたき
１袋
☆砂糖
大３
☆醤油
大４
☆酒
大３
☆みりん
大３
■ ＊調味料はお好みの味に調整して下さい＊

1

豚肉を適当な大きさに切り、炒めて野菜も加え炒めます。

2

☆の調味料を加えて鍋のフタをして２０分〜３０分中火で煮る。途中火加減をみながら、底をかき混ぜながら様子をみてください。

3

濃いようであれば水１００ｃｃ程加えてください。

コツ・ポイント

＊じゃがいもが、ほっこりと煮くずれしないです。味もしっかりしみ込みます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 10/07/27
＊じゃがいもをたくさん頂いたので！

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