レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(100品)
レシピID :1197082
洋梨のライトクランブルケーキ
カロリー控えめクランブルとフィリングで、夏にもあっさり食べられるクランブルケーキです。サイズ１６ｃｍでした！ごめんなさい
材料 （ 16cmキャセロール ）
洋梨
大き目２個
卵
Ｌ１個
砂糖
大１
薄力粉
大１
牛乳
１００ｃｃ
バニラエッセンス
少々
☆薄力粉
８０ｇ
☆砂糖
３０ｇ
☆バター（冷たいもの）
５０ｇ
-
1
-
梨は皮をむき４分の１に縦切り、芯を取ってから、薄くスライスする。缶なら汁けをきって同じように切る。オーブンは２００度に。
-
2
-
耐熱容器に（この場合１８ｃｍのキャセロール）バターかスプレー油を塗って、梨を敷きつめる。
-
3
-
ボウルに砂糖大１と薄力粉大１を振るい入れ、中央をくぼませそこに溶き卵を入れ、泡立て器で崩すように混ぜる。
-
4
-
３にバニラエッセンスと牛乳を入れて混ぜる。２の上に流し込む。オーブンに１０分入れる。
-
5
-
その間に、ＦＰに☆を全部入れ、クラムになるまで（固まってくるまで）回す。
４の上にパラパラと降りかけ、更に２０分焼く。
-
6
-
上のクラムがこんがりサクッとなっていたら出来上がり。蓋をしないで冷まします。
-
7
-
５でＦＰがない人は、混ぜながら手と指でぎゅっと握るようにしてはボロボロに崩してクラムを作ります。
コメント