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レシピID :1197089

新生姜の甘酢漬け

新生姜の甘酢漬け
とっても簡単で、作り置きしているととっても便利ですよ!

材料

新生姜
150~180g
1カップ
砂糖
40~50g
小匙1

1

新生姜は皮をこそいで、スライスしたら塩をまぶしておいておく

2

砂糖と酢を火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろす

3

1の生姜から水気がでたら熱湯をかけ、すぐにざるにあげて、水気をきる

4

2に3をいれて冷蔵庫で保存する


コツ・ポイント

次の日には美味しくいただけますよ!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/10/25

写真

初挑戦!祖母の味を再現できて嬉しいです(^^♪

takapanda

本当ですか!!とっても嬉しいです(^^)また是非!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/07/28
美しいピンク色になるので、お弁当にも役立ちます!

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