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(5品)
レシピID :1197319
じゃがいもカルボナーラ:自分用覚え書き
卵黄消費に( ^3^ )結構濃いめの味付けかも！冷めてもおいしい☆
材料 （ 4 ）
じゃがいも
中5個
たまねぎ
1個
ベーコン
好きなだけ
★卵黄
6個
★コンソメ(顆粒)
大1
★粉チーズ
40g
★牛乳
240g
バター
炒め用
塩コショウ
少々
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1
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じゃがいもは皮を除いて柔らかくなるまで茹でるかレンジでチンする
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2
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玉ねぎは薄めにスライスしベーコンもスライス
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3
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【2】をバターで炒め塩コショウで味付けする
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4
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★を卵黄→コンソメ→粉チーズ→牛乳の順に混ぜる
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5
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【3】のフライパンに【1】を入れ一緒に炒めスライスチーズを手でちぎって入れる
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6
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【5】に【4】を入れてトロみがついたら完成！
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