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レシピID :1198413

肉じゃがの白和え

肉じゃがの白和え
味がしっかり付いた肉じゃがを豆腐と和えたらトロリこくがあるけどちょうどいいさっぱり感に。冷たい肉じゃが夏にぴったりです。

材料

肉じゃが
あるだけ
豆腐(男前シリーズ等)
適量

1

肉じゃがは冷たいまま使用。じゃがいもが大きければスプーンで一口大に切っておく。べちゃっとなるので汁は入れません。

2

【1】に豆腐を入れ、軽く潰しながら和える。

コツ・ポイント

冷たい方がおいしいので、冷やしておいた食材を食べる直前に和えてください。豆腐の種類は、男前シリーズが水分が少なくてトロッと甘味があるのでよく合います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 10/07/29
余った肉じゃがを夏向けにアレンジしたくて☆元々おいしい肉じゃが♪手前のかかることはしたくなかったので、これなら簡単(^^)

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