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豚肉の冷しゃぶサラダ♪夏野菜トマト入り♪

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Description

ポン酢醤油や胡麻ドレッシングで頂くと、とっても美味しいですよ！！

材料 （２人分）

豚肉薄切り
１５０ｇ
レタス
半玉分
トマト
１個～
黄色のプチトマト
適量
ブロッコリースプラウト
適量
☆ポン酢醤油
お好みの量
☆胡麻ドレッシング
お好みの量

作り方

  1. 1

    レタスを手で一口大にちぎる。
    トマトとプチトマトを薄く輪切りにする。
    それをお皿に色よく盛る。

  2. 2

    お鍋にお水を適量入れ（しゃぶしゃぶできる量）沸騰する手前で弱火にする。

  3. 3

    豚肉薄切りを一枚ずつ広げて入れ、しゃぶしゃぶする。 （お湯の温度が高すぎると、お肉が硬くなります）

  4. 4

    サラダの上に豚肉を乗せ、ブロッコリースプラウトを乗せて出来上がり。
    ☆ポン酢醤油と☆胡麻ドレッシングをかけて。。

コツ・ポイント

レタスは手でちぎりましょう。包丁を使うと、色が変わってしまいます。
しゃぶしゃぶする時のお湯の温度は、熱すぎないように。硬くなります。

このレシピの生い立ち

ダイエット中にヘルシーでボリュームのある物が食べたくて作りました。
とっても簡単ですよｗ
レシピID : 1198536 公開日 : 10/07/29 更新日 : 10/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年7月30日
初れぽ
写真
あどにる
スイートチリソースも旨いです♪塩ダレなんかも。
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( )
りんごのあめちゃん
豚肉の冷しゃぶサラダ♪夏野菜トマト入り♪
by りんごのあめちゃん