余った焼海苔で美味しい海苔巻き卵
作り方
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1
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卵を割りほぐし、〇を加えてよく混ぜます。
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2
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小皿に醤油を用意します。適当な大きさに切った(または余っている)海苔の片面にを醤油につけます。
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3
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後は普通に卵焼きを焼く要領で、海苔をのせて巻いていきます。
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4
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焼海苔が味付けのりのようなかんじで美味しいです。
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コツ・ポイント
海苔を醤油に浸すことで味がしっかりつくので卵焼きの味付けは薄めで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
焼海苔を味付け海苔のように使いたくて思いつきました。