牛肉と空芯菜の柚子こしょう炒め♪
Description
暑い日が続く中、サッパリと頂けます♪コレでスタミナもばっちり(・∀・)
santababy
材料
（２人分）
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさに、空芯菜は３～4センチに切っておく
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2
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油をひいたフライパンで牛肉を強火で炒め、5割火が通ったら一度取り出す
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3
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フライパンをサッと拭き、油を足して空芯菜を炒め、牛肉を戻し酒を投入、フライパンを傾け柚子こしょうを溶かしいれさらに炒める
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4
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醤油で味を整えれば出来上がり(・∀・)
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コツ・ポイント
牛肉に火を通しすぎると硬くなります。柚子こしょうを入れてからは手早く(・∀・)
このレシピの生い立ち
空芯菜大好き！でももう少しサッパリピリっと食べたいと思って・・・
santababy
