ごはんがすすむ自家製なめたけ
Mieおうち
作り方
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1
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えのきを食べやすい長さに切って、かたまっている部分は手でほぐします。
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2
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☆の材料を混ぜ合わせます。
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3
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えのきと☆を鍋に入れ、一度沸騰させます。沸騰したら弱火にして時々かき混ぜます。
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4
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ほとんど汁気がなくなったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
酢を梅干しに変更するとやさしい酸味に変わります。
このレシピの生い立ち
なめたけをたっぷり食べたいなぁと思って・・・
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Mieおうち
